Spinaci freschi lessati. Verdura a foglia verde tra le più popolari, sono molto apprezzati per il loro gusto delicato; sono considerati un alimento importante per il ricco contenuto di ferro e sali minerali. INGREDIENTI: Spinaci freschi ALLERGENI: non presenti CONSERVAZIONE: Frigorifero 4°- 6° C.

Erbette fresche, tenere e croccanti, vengono lessate in acqua e sale per pochi minuti per mantenere caratteristiche organolettiche e di colore intatte. Ottime in insalata o leggermente condite. INGREDIENTI: Erbette fresche ALLERGENI: non presenti CONSERVAZIONE: Frigorifero 4°- 6° C.

Melanzane cotte al forno con olio extravergine di oliva e timo, vengono in seguito condite con sciroppo di acero e sale Maldon. INGREDIENTI: Melanzane, olio extravergine d'oliva, aglio, timo, sale Maldon ALLERGENI: Non presenti CONSERVAZIONE: Frigorifero 4°- 6° C.

Peperoni cotti al forno. Per una migliore digeribilità ne viene tolta la pelle e conditi con olio extravergine di oliva. INGREDIENTI: Peperoni rossi e gialli, olio extravergine d'oliva ALLERGENI: Non presenti CONSERVAZIONE: Frigorifero 4°- 6° C.

Verdura scottata in acqua, aceto bianco, sale e alloro per qualche minuto, condita con olio di oliva. Particolarmente consigliata come contorno estivo o in accompagnamento a salumi. INGREDIENTI: Cavolfiore, peperoni rosso e giallo, sedano, cipolla, carote, fagiolini, olio di arachide, aceto di vino bianco, sale ALLERGENI: Sedano Derivato di arachidi CONSERVAZIONE: Frigorifero 4°- 6° C.

Contorno classico della cucina italiana viene realizzato partendo da patate fresche lessate condite con burro fresco, latte, morbido cremoso si adatta ad accompagnare piatti sia di carne che di pesce. INGREDIENTI: Patate, burro, latte intero, sale ALLERGENI: Latte e derivati CONSERVAZIONE: Frigorifero 4°- 6° C.