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  1. Vitello tonnato gr.250

    Vitello tonnato gr.250

    Ricetta tipica italiana classica, più precisamente originaria del Piemonte, il vitello tonnato viene realizzato lessando il magatello di vitello in un brodo di verdure. Raffreddato viene unito ad una salsa realizzata con maionese, tonno in olio di oliva, acciughe, capperi, vino bianco e aceto di vino. INGREDIENTI: Magatello di vitello, olio di semi, tonno, acciughe, capperi, uova, limone, sale, aceto di vino ALLERGENI: Uova Pesce CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 15,00
  2. Insalatina di pollo

    Insalatina di pollo con verdure croccanti gr. 250

    Petto di pollo italiano, insaporito e cotto a bassa temperatura per mantenere sapidità e morbidezza. Accompagnato da verdure fresche, olive taggiasche ed un condimento a base di olio extravergine e senape rappresenta un piatto unico leggero e nutriente. INGREDIENTI: Petto di pollo, pomodorini cherry, sedano, carote, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva , sale, senape. ALLERGENI: Sedano Senape CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 10,00
  3. Carpaccio di tacchino gr. 200

    Carpaccio di tacchino gr. 200

    Carne di tacchino italiano, cotto a bassa temperatura dopo una laccatura al miele. Affettato viene condito con pomodoro fresco, olive taggiasche, basilico e olio extravergine di oliva. Piatto leggero e gustoso da consumarsi a temperatura ambiente. INGREDIENTI: Tacchino, pomodori freschi, olio extravergine, basilico ALLERGENI: Non presenti CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 12,00
  4. Roast-beef all'inglese gr. 150

    Roast-beef all'inglese gr. 150

    Piatto anglosassone, viene realizzato aromatizzando la carne con sale ed erbe aromatiche fresche. Una volta rosolato in padella si finisce la cottura in forno. Si caratterizza per avere una carne rossa molto tenera e succulente, ottima sia in estate che in inverno. Da consumarsi a temperatura ambiente. INGREDIENTI: Controfiletto di bovino, olio extravergine, sale, rosmarino, vino bianco ALLERGENI: Non presenti CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 14,50
  5. Polpettine vitello

    Polpettine di vitello gr. 250

    Le polpettine di vitello sono uno degli altri piatti classici della cucina della 'mamma 'realizzate con carne di vitello selezionata e mortadella di bologna. Cotte con un sugo di pomodoro e verdure fresche. Ottime accompagnate con un purè di patate. INGREDIENTI: Carne di vitello, prosciutto cotto, mortadella di bologna, pane, latte, uova, parmigiano, prezzemolo, burro, pomodoro, carote, cipolla, sedano, sale. ALLERGENI: Uova Latte e derivati Cereali contenenti glutine Sedano CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 12,50
  6. Branzino

    Filetto di branzino gr. 150

    Branzino fresco cotto al cartoccio con erbe aromatiche, deliscato e accompagnato da una battuta di pomodoro fresco, olive taggiasche e basilico. INGREDIENTI: Branzino, pomodori, basilico, olive taggiasche, olio extravergine oliva, sale ALLERGENI: Pesce CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 16,00
  7. Baccalà alla puttanesca gr. 250

    Baccalà alla puttanesca gr. 250

    Baccalà cotto in olio cottura, accompagnato da una classica preparazione tipica italiana, il sugo alla puttanesca, condimento realizzato con pomodoro fresco, olive e capperi. INGREDIENTI: Baccalà, salsa di pomodoro, olive al forno, capperi, prezzemolo, olio extravergine, sale ALLERGENI: Pesce CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 18,00
  8. Filetto di vitello gr. 150

    Filetto di vitello gr. 150

    Filetto di vitello cotto al forno al sale. Il taglio nobile per eccellenza, si contraddistingue per morbidezza e sapore delicaoto. Condito leggermente con olio extravergine. Da consumarsi a temperatura ambiente. INGREDIENTI: Filetto di vitello, olio extravergine, sale. ALLERGENI: Non presenti CONSERVAZIONE: Frigorifero 4° - 6° C.
    € 16,00
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