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Paste artigianali

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  1. Pappardelle

    Pappardelle all'uovo gr. 1000

    Ingredienti: semola di grano duro, uova 32%

    Spessore: 0,8 - 1,2 mm

    Larghezza: 12 mm

    Tempi di cottura: 4 / 6 minuti

    Porzioni:250 gr. Ideale per 3 persone

    Confezione:1000 gr

    Le Pappardelle sono il tipo di pasta per i gusti più decisi, il condimento per eccellenza è rappresentato da sughi corposi a base di lepre e cinghiale. Le pappardelle sono molto simili alla tagliatelle, ma più larghe ( 12 mm ) e capaci di regalare sensazioni intense. Alla masticazione non passa inosservata la granulometria più accentuata della semola, un sapore pieno sia dal punto di vista gustativo che tattile. Le Pappardelle grazie alle loro dimensioni vantano un’insita presenza scenica che avvalora ancora di più l’estetica del piatto.
    € 24,00
  2. Pappardelle

    Pappardelle all'uovo gr. 250

    Ingredienti: semola di grano duro, uova 32%

    Spessore: 0,8 - 1,2 mm

    Larghezza: 12 mm

    Tempi di cottura: 4 / 6 minuti

    Confezione:250 gr Ideale per 3 persone

    Le Pappardelle sono il tipo di pasta per i gusti più decisi, il condimento per eccellenza è rappresentato da sughi corposi a base di lepre e cinghiale. Le pappardelle sono molto simili alla tagliatelle, ma più larghe ( 12 mm ) e capaci di regalare sensazioni intense. Alla masticazione non passa inosservata la granulometria più accentuata della semola, un sapore pieno sia dal punto di vista gustativo che tattile. Le Pappardelle grazie alle loro dimensioni vantano un’insita presenza scenica che avvalora ancora di più l’estetica del piatto.
    € 6,50
  3. Pappardelle

    Pappardelle all'uovo gr. 100

    Ingredienti: semola di grano duro, uova 32%

    Spessore: 0,8 - 1,2 mm

    Larghezza: 12 mm

    Tempi di cottura: 4 / 6 minuti

    Confezione:100 gr

    Le Pappardelle sono il tipo di pasta per i gusti più decisi, il condimento per eccellenza è rappresentato da sughi corposi a base di lepre e cinghiale. Le pappardelle sono molto simili alla tagliatelle, ma più larghe ( 12 mm ) e capaci di regalare sensazioni intense. Alla masticazione non passa inosservata la granulometria più accentuata della semola, un sapore pieno sia dal punto di vista gustativo che tattile. Le Pappardelle grazie alle loro dimensioni vantano un’insita presenza scenica che avvalora ancora di più l’estetica del piatto.
    € 2,80
  4. Tagliatelle all'uovo gr.1000

    Tagliatelle all'uovo gr.1000

    Ingredienti: semola di grano duro; uova 32%

    Spessore:0,7 - 1,1 mm

    Larghezza:4 mm

    Tempi di cottura:4 / 6 minuti

    Confezione : 1000 gr.

    Sono l’emblema per antonomasia della Pasta all’Uovo. Un formato intramontabile che si presta per spessore e larghezza ( 4 mm ) ad ogni esigenza. Possono essere preparate in ogni salsa senza mai deludere le papille gustative! Buone con il ragù alla bolognese come vuole la tradizione e ancora più speciali quando accompagnate unicamente da un filo d’olio per il piacere della pasta all’uovo assaporata nella sua autenticità
    € 24,00
  5. Tagliatelle all'uovo gr.250

    Tagliatelle all'uovo gr.250

    Ingredienti: semola di grano duro; uova 32%

    Spessore:0,7 - 1,1 mm

    Larghezza:4 mm

    Tempi di cottura:4 / 6 minuti

    Confezione : 250 gr.

    Sono l’emblema per antonomasia della Pasta all’Uovo. Un formato intramontabile che si presta per spessore e larghezza ( 4 mm ) ad ogni esigenza. Possono essere preparate in ogni salsa senza mai deludere le papille gustative! Buone con il ragù alla bolognese come vuole la tradizione e ancora più speciali quando accompagnate unicamente da un filo d’olio per il piacere della pasta all’uovo assaporata nella sua autenticità
    € 6,50
  6. Tagliatelle all'uovo gr.100

    Tagliatelle all'uovo gr.100

    Ingredienti: semola di grano duro; uova 32%

    Spessore:0,7 - 1,1 mm

    Larghezza:4 mm

    Tempi di cottura:4 / 6 minuti

    Confezione : 100 gr

    Sono l’emblema per antonomasia della Pasta all’Uovo. Un formato intramontabile che si presta per spessore e larghezza ( 4 mm ) ad ogni esigenza. Possono essere preparate in ogni salsa senza mai deludere le papille gustative! Buone con il ragù alla bolognese come vuole la tradizione e ancora più speciali quando accompagnate unicamente da un filo d’olio per il piacere della pasta all’uovo assaporata nella sua autenticità
    € 2,80
  7. Filini

    Filini all'uovo gr. 1000

    Ingredienti: semola di grano duro, uova 32%

    Spessore: 0,9 - 1,3 mm

    Larghezza :2 mm

    Tempi di cottura :4 / 6 min

    Porzioni :250 gr ideale per 3 persone

    Confezione: 1000 gr

    Filini di pasta all’uovo larghi appena 2 mm che sanno arricchire ogni piatto senza avanzare troppe pretese. Serviti in brodo o con un semplice sugo, rallegrano la tavola e il palato. L’ideale per chi cerca una sinuosità sottile senza voler rinunciare alla giusta consistenza della pasta all’uovo artigianale.
    € 24,00
  8. Filini

    Filini all'uovo gr. 250

    Ingredienti: semola di grano duro, uova 32%

    Spessore: 0,9 - 1,3 mm

    Larghezza :2 mm

    Tempi di cottura :4 / 6 min

    Confezione: 250 gr ideale per 3 persone

    Filini di pasta all’uovo larghi appena 2 mm che sanno arricchire ogni piatto senza avanzare troppe pretese. Serviti in brodo o con un semplice sugo, rallegrano la tavola e il palato. L’ideale per chi cerca una sinuosità sottile senza voler rinunciare alla giusta consistenza della pasta all’uovo artigianale.
    € 6,50
  9. Filini

    Filini all'uovo gr. 100

    Ingredienti: semola di grano duro, uova 32%

    Spessore: 0,9 - 1,3 mm

    Larghezza :2 mm

    Tempi di cottura :4 / 6 min

    Confezione: 100 gr

    Filini di pasta all’uovo larghi appena 2 mm che sanno arricchire ogni piatto senza avanzare troppe pretese. Serviti in brodo o con un semplice sugo, rallegrano la tavola e il palato. L’ideale per chi cerca una sinuosità sottile senza voler rinunciare alla giusta consistenza della pasta all’uovo artigianale.
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  10. Tagliatelle arom. tartufo 1000 gr.

    Tagliatelle arom. tartufo 1000 gr.

    Tagliatelle artigianali aromatizzate al tartufo 1000 gr.

    Ingredienti: semola di grano duro; uova 32%; tartufo estivo 3%, aromi tartufo, sale

    Larghezza:4 mm

    Spessore: 0,7 - 1,1 mm

    Tempi di cottura:4 / 6 minuti

    Confezione: 1000 gr .

    Il retrogusto attraente, e mai invadente del tartufo, basta da solo per appagare la voglia di un buon piatto
    € 34,00
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